スーパーをウロウロしてたときに
マッサマンカレーを挽肉でしたら美味しいんじゃない！？
と思い、挽肉を購入
ふと先日、カレー食べたいと思い出し
あ、マッサマン！
記憶はすぐさまキーマ➕マッサマン
本来なら、タイのイスラム教のカレーとして人気が高いマッサマンカレー
チキンか牛肉、芋類を入れて作ります
シナモンなどのスパイス香る辛くないカレー
グリーンカレー、レッドカレーがタイ料理の中で代表となってますが、マッサマンの美味しさを知ってる人は少ないと思います。個人的にマッサマンは冬や秋にあると無性に食べたくなるのです。
試しに挽肉で作り、汁気を減らしたキーマカレースタイル。
ピーナッツの代わりにグリーンピースの超オリジナルカレー
キーマッサマンの出来上がり♥︎
写真横は
グリーンパパイヤ炒め
なんと徳島で栽培している強者が！
しかも激安！
買う人がいなくておまけまでくれました。
