2012年9月29日土曜日

濃霧 と Sky line Chili

朝起きて一番にすること
窓の外の天気チェック

とっても変わりやすいCincinnati の天気
今朝は濃霧につつまれていました


この建物は病院なんだけど
病院がうっすらと見えちゃうくらいの濃霧

そして、こっちにきてから始めて
名物料理「Sky line chili」にいってきました

チリコンカルネはアメリカを代表する食べ物の一つ
アレンジしてパスタの上、ホットドッグの上にかけてチーズをたっぷりかけて
食べる これぞアメリカって感じの料理です


全部見た目が同じに見えますが
パスタバージョン
ホットドックバージョン
ブリトーバージョン





私はsサイズを注文
けどこの量!チーズ!
確かこれで$5いかないくらいです



ちなみにこの下皿はちゃんと意味があって2枚重ねだそうです
食べやすいように
下皿にチリを移動させてフォークで押さえて食べます
店員さんが初心者の私たちに教えてくれました


2012年9月28日金曜日

夜ご飯 と テスト

題名の通り
夜ご飯   と   テスト

今夜の私は
これしかしてません

今夜はパッタイ(タイのお米の麺の焼そば)を姉と二人で作りました
タイ料理の中でも、大好きなメニューの一つ
今夜はベジタリアンバージョンで
豆腐プラスいろんな余ってる野菜をたくさん入れました
トッピングのナッツはないけど
大満足の一品

それとかぼちゃの煮物(姉作で日本が恋しくなりました)

今夜は日本とタイの姉妹ミックスです

そして、明日はテストが2つあるので
その為の勉強

"speaking evaluation "というプレゼンがあるのですが
その題材が…
"corporal punishment" 体罰について
どんな感じで自分の意見を伝えようか
アイデアを捻り出すのに、苦戦しましたが無事に終わり

ハーブティを飲んで読書に入る
自分のほっとする時間の始まりです


Cincinnati の街外れ



そしてアメリカンといえばATMのドライブスルー


最近、ふつふつとお菓子作りたい欲が出てきてます
捏ねたり混ぜたりの行為が好きなんだろうな

2012年9月26日水曜日

October fest

先週の日曜日にCincinnatiの街中で
October festが開催されていたので行ってきました!

ドイツの食べ物、音楽、ビールのお祭りです
着いたのが日曜の夕暮れ時で
人もきっと土曜や昼間にくらべて少しゆったりした時間につきました


着いて早々、目に飛び込んできたのは
ドイツのかわいい木こりみたいな帽子
そしてビール!ソーセージ!移動式遊園地!

思ったより大きな規模で
ちょうど、fountain squareのあたりからストリートが全部屋台で
埋め尽くされていました

道の至る所に楽器を持った人たちが演奏していて
その中でも特にお気に入りの景色がこれ


ドイツの陽気な音楽に合わせて夫婦が踊り出すシーン
私も踊るのが好きなので、いつまでたっても
こんな風に音楽を楽しみたいと思いました  とっても微笑ましい夫婦


一緒に行ってた Chanda and Lukasz
こっちの屋台で売ってるとうもろこしは自分で
ソースをかけて自分好みに食べれます! 


そしてドイツといえばソーセージ!
食べてるのはhot dog なんと$3です
サワークラフトが沢山のってて美味しかったな

これも有名なfunnel cake
ドーナツみたなのにこれでもかって砂糖がかかってます
食べながら息を吸い込むととっても危険な食べ物です


こんな髭剃りコーナーまであります
ちょうどこの後ろで無料で髭剃りしてました


そして、ドイツといえばビール!
肝心のビールの写真がないですが


巨大なプレッチェル
これより小さいのを少し食べたけど
しょっぱいパンでした


ビールの屋台
雨の日も大活躍ですなぁ


70’sの音楽が素敵なバンドでした
この前でみんな踊りまくってました


夕暮れ時は少し肌寒さを感じたけど
素敵な音楽とドイツの食べ物を満喫した日曜日


Cincinnatiはドイツからの移民者で成り立った街でも
あると言われているので
実際に小さいけどドイツの街があります
そこの町並みも歴史を感じる少し古びた作りの家がたくさんあって
とっても素敵です
次は、そこに行って飲んで食べてしようと思います

なんだかんだで
よく動いてた週末でした





2012年9月25日火曜日

Saturday Trip

もう、気づけば月曜が終わりかけ
本当に一日あっという間

休みの土日もあっという間

先週の土曜日は、お隣の州(ケンタッキー)まで
足を伸ばしてきました


馬に乗れると思って参加したけど
高い馬らしいので触るも乗るも禁止

けど近くで見る馬は迫力が大きかったです
特に太腿、お尻あたりがすんばらしかったです



ケンタッキー大学の近くの大きな公園でピクニック

徳島でも大きくて広い公園で
ピクニックとスポーツとお弁当を楽しむのが今から楽しみです


植物の中でも、よく分からん系が特に好きで
いつもその前でよく分からん写真を撮ってしまいます


もうアメリカはholloween一色です!
今年は何になろうかなと考え出してます(笑)

Cincinnati から2時間ちょいのshort tripでしたが
大きくて広い所を見てピクニックには丁度良い距離と気候
9月のcincinnatiは秋が深まるとっても素敵な色合いでお勧めです!


ケンタッキーは あのカーネルおじさんが育ち
フライドチキンを売り出した場所でもあります

大きな街も魅力があるけど
やっぱり少し田舎で温かみのある場所が好きだなぁ











2012年9月23日日曜日

Thai funk

初めてこの曲を聞いた時

その直後にバンコク行きの飛行機チケットをチェックして

購入衝動に駆られてすぐに行動に移したのを今でも覚えてる

その当時、塾で働いていたので月末の29日以降のお休みを利用して
3泊4日の弾丸トラベルで行ったレコードの旅

この音楽を聴いて、ただただ旅の目的はzudrangma recordに行くこと!

いまいち場所も分からずに
メモ紙に手書きの地図を書いて住所を頼りに現地に向かったのであります

現地で道行くタイ人に話しかけては聞いて
何時にopenするのかも実際にやってるのかも分からない
record shopに向かったのであります

当時は 一番最初の場所で営業していて
私が行った時は、お店が水漏れの被害にあってて別の場所に移転中でした

夕方になってやっと店主に会えて
その次の日にトンローに移転したお店に無事にたどり着けたのであります

少しばかりマニアックな曲ですが
このタイ語バージョンのsunnyは今でも大好きな曲の1つです

新しくなったzudrangma recordsにはまだ行けてないので
来年こそは行って新しいレコード探しに行くのだ



paradaise Bangkok のイベントでは
いろんなthai musicが聞けます!



屋台で買ったガイヤーン、ソムタム、カオニャオ
(タイの炭火焼き鳥、青パパイヤサラダ、もち米)

                                                                           大好きな一曲「jolly」


2012年9月22日土曜日

wine party

Cincinnati 郊外までwine partyにいってきました!
といっても少し前ですが…

この日はルールがあって
各自が持ち寄った
wineと料理一品の
potluck形式です


自分が美味しいと感じた
wineにシールを貼っていくというシンプルなルールですが

wine15本くらいかな?
最後はシールはどこへやら状態でした

私達が選んだのが
スパークリング1本、赤、白一本づつ
サモサ2種類にピタチップス
ひよこ豆のサモサはワインに合う!
大好きなディップの一つです

お料理の中には
近くの牧場からできたての
チーズあって濃厚な美味しさに感動!



ワインを探しに地元の市場へ
"findlay market"


土・日はお店の中でライブ聞きながら
ワインディング


気持ちの良い土曜のお昼


ここのお店は卵とジェラートが絶品








農家から直接届く新鮮なお野菜が絶品

2012年9月21日金曜日

wwoof

すっかり寒くなったCincinnati
昨日の朝なんて吐く息が少し白くて驚きました!
気のせいじゃないかと思い
学校までの行き道に何回も何回も
吐いては確かめてを繰り返してしまいました


前までは9pmを過ぎても明るかった空が
今では7:30pmくらいから日が沈み始めます


11月から始める「wwoof」に向けて
少しづつ準備を始めて行きます!

wwoofって何?
簡単に言えばfarmstay
organic farmで働く代わりに宿とご飯が無料でついてきます!
なんとアメリカには数えきれないくらいのwwoofが利用できる
農場がたくさんあります!
カナダで2年目の友人のwwoof体験が面白そうで
折角、アメリカにいるからやってみようと思い行動に移し中です!
有名な街はいつでも行けるけど、時間がたくさんあるときじゃないと
なかなかこの体験はできないだろうと思い


まずは知識からということで
昨日、街の図書館に行って探ってきました!
行く前にorganicの知識を本から吸収してみようと思い
読んでみることにしました



その名も「organic manifesto
期限までに読めるか不安ですが…



今夜のお茶の時間は「chai」


日本の時と比べてお酒をあんまり飲まなくなってから
このお茶の時間が至福の時間です

2012年9月20日木曜日

我が家の夜ご飯

我が家のご飯は多国籍

今はアメリカ人のマイカ
日本人の姉
日本人の私
アメリカ国籍の「ねこ」⬅立派な名前です

の3人プラス1匹で暮らしています

なので我が家のご飯は
あるときは和食、あるときはアメリカン、あるときはメキシカンとあるときはベルギー
毎日、いろんな国のいろんなご飯が食卓に並びます



その中でも和食はもちろん大好きだけど
「メキシカン」
もうこれは病みつきの美味しさです!


今夜は「Quesadilla」
buritoの皮にチーズを挟んでカリカリに焼いたのと
ビーンズディップとフレッシュサルサを一緒に食べるメキシコ料理の一つです


マイカの作るディップは中毒的な美味しさ
日本に帰ったらメキシカンパーティーばかり開いてるかもしれません…


おいしい繋がりで

Idiom  of the today

"melt in one's mouth"
The quesadilla melted in my mouth

美味しいものを食べたら是非使って見て下さいね!
私は、美味しすぎてこの言葉を使うの忘れてましたが…



チーズを挟んでカリカリに焼き中

美味しくて食べかけの写真になってしまった…


夜のハーブティー始めました
今夜は「blood orange star fruit」



我が家のgoofyこと「ねこ」









2012年9月19日水曜日

Clase de Espanol

インド
アメリカ
コロンビア
ブラジル
サウジアラビア
中国
台湾
ベトナム
チリ
etc....

世界中から 学びに学生が集まってるアメリカ
UC内のキャンパスを歩くだけで
世界一周ができるのではないかと思うくらい
様々な文化を垣間見れます

今日のお昼休みは
友人のEvelynがスペイン語講座を開いてくれました

一生懸命聞いてたつもりですが
残ってる言葉は「オラ」= こんにちは  だけです…
男性名詞・女性名詞でちんぷんかんぷんになり
そこからは「オラ」のループが彼女の声にのっかて
頭の中でエコーしていました

母国語がスペイン語の彼女が
「イタリア語、フランス語もゆっくりゆっくり喋ってくれると
単語を拾って理解できる、似てるからね」
フランス語が堪能な徳島の兄を羨ましく思いました…

ということはその逆もあるということで
一気に世界が広がる感じがして
とても羨ましい

至る所で  世界の文化と出会えるUCのフードコートは
密かな私の遊び場です




Her native tongue is Spanish !


世界のお弁当編は  また今度




2012年9月17日月曜日

ちゃぶ台

「ちゃぶ台」
とっても想い出深い  この言葉
その当時よく通ってたハンサム食堂のお兄さんがつけてくれた
私達の ご飯とお菓子の 小さなお店

東京で生活している時に
出逢って
すぐに、恋に落ちるかのように
毎日一緒にいたあの子

ワーゲンバスで一緒にケータリングをしてた「ちゃぶ台」
西荻窪のんべえ路地で 机とコカコーラのケースを椅子に ご飯を作ったり

右も左も分からず突っ走ってたね
毎日、小さな3畳のキッチンで試作をしてはお酒を飲んで
試行錯誤の繰り返しだった毎日


決して大きいとは言えない
「ちゃぶ台」の3畳 台所もといラボ からは
毎日 大きな大きなアイデアと  空想ご飯  失敗したご飯
ケーキの切れ端
飲みかけのお酒
ハッピーな音楽が流れてた


そんな「ちゃぶ台」の相方が
なんと
この7月に結婚しました!

よくエプロンにホイップクリームついたまま
眠い目を擦りながら  ほっぺにご飯つけたまま
その当時の男の子の話をしては
お互いでお互いを 慰めあってたね(笑)


あれから暫く立つけど
どんなケーキ屋さんよりも
やっぱり私の中では  あの子のケーキが一番で
きっと  ずっと記憶に染み込むあの味

少し遅れたけど
心からおめでとう!


味の記憶は
いつだって どこだって  すぐに飛んでいける
台所と台所でつながっているかのように


少しおばさんになったら
また作ろうね「ちゃぶ台 の ご飯とお菓子」
少しだけ年上の私のヒーローこと  えりちゃんまん!



2012年9月16日日曜日

歌謡曲は名曲ぞろい : イベントのご紹介です

徳島でいつも楽しませてもらってる大好きなイベントEssential Airlinesからこれまた大好きな選曲のDJ KUBO 、とっくりおばけの円盤から歌謡曲と言えばDJ やまのぼる のとにもかくにも可笑しかっこいい選曲の大好きな2人も出演するイベントのご紹介です。


徳島にいる方は勿論、近辺にお住まいの方、イベントがカモフラージュな旅も悪くないと思ってる方も・・

ぜひ、皆様 足をbumpの方向に向けて歩いてみて下さいね

以下DJ やまのぼるくんのblogより
●10/6(土)
【場所】DAHLIA(高知)
【時間】22:00 ~ all night
【料金】前売 ¥2,500(1D)  当日 ¥3,000(1D)
【DJ】
吉沢dynamite.jp
関口紘嗣
川西卓
三木祐司 (TAILGATE)
【featuring DJ】
Sago soul / Yoshiichi / YSDS / L / Ko-ta / SUNEO

info/ticket: DAHLIA (高知市はりまや町2-3-3 イチヤはりまやビル2F)
tel.088-884-1333

●10/7(日)
【場所】soulsauce bar BUMP (徳島)
【時間】19:00 ~ mid night ※all nightではありません
【料金】¥2000 (1D+先着20名”やまのぼる”和モノセレクトCD付)
【DJ】
吉沢dynamite.jp
関口紘嗣
川西卓
【featuring DJ】
三木祐司 (TAILGATE) / KUBO(essential airlines)
 / やまのぼる (とっくりおばけの円盤)

info: soulsauce bar BUMP (徳島市栄町1-73 トクビル3F) tel.088-656-1770
http://soul-saucebar-bump.jimdo.com/

※宴 -UTAGE- = Ultimate Techinical As Ground Entertainer!
 と題した四国ツアー!
 高知は去年に引き続き3度目、徳島はDJでは初となります!
 東京から一緒に関口紘嗣と川西卓も参加!という事は
 ”グルービー和物サミット”イン四国のようなもんなのですが、
 一応和物多めのオールミックスとなっております。



こんな時にピッタリのイディオム
"fired up"
興奮したいとき、ワクワクしたいときになんかに
"When I want to get fired up, I always listen to their select music!"







http://soul-saucebar-bump.jimdo.com/

2012年9月15日土曜日

Black sheep

昨夜のパーティーからの
帰り道の朝

もう、秋色にすっかり衣替えをした
シンシナティ
深々とフードを被って歩いても肌寒いと感じる

ぼやっとした頭にカフェインを入れなくては始まらない私の朝
大学内のStarbucks で一息中

帰り道で、ほっと一息する朝も悪くないもんだ

朝帰りの日にちなんで

Idiom of the day
"black sheep"

Richard is the black sheep of the family.
He is the bad child or depressed child.
Which do you think?





こっちにいるのに2回目のスタバ(笑)

朝の冷たい空気が流れる大学までの行き道



答えは: " bad child"  です


みなさま

"Have a good weekend" 


Thai express

タイ行きたい熱が冷めないので
タイ飯食べて来ました!

アメリカで友達になったtarnちゃんの
家族が営んでるタイ飯屋

やっぱりどこの国に来ても
タイのお母さん達は、本当にたくましい

久々に聞くタイ語で、ますます私の行きたい熱が加速中!

バンコクのソイの中を探索したり
レコードを探したり
料理教室に通ったり
屋台でシンハー飲んで行き交う人を眺めたり

来年中を目標にタイに遊びに行こう

色合いがタイっぽい壁
どこに行っても遠目でタイレストランと分かるこの色合い

私はパッタイ(タイ焼きそば)をセレクト

タイのおばちゃんはかっこいい
プミポン国王

2012年9月14日金曜日

初めての旅から

初めての旅は、中学生のときに姉と二人で行ったアメリカ西海岸

そこから私の旅好きが始まった

お金を貯めては、旅に出るを繰り返し

気づけば、東京から徳島に帰ってきたときには、私の身の回り品はリュック1つになってた

オーストラリアをバックパッカーで一周したり

タイ料理からどっぷりタイにはまったり

残ってるものは体験した食べ物の味や、街で聴いた音楽や、3日続く寝台列車からの景色ばかり

今回、2回目のアメリカ
来てから主に勉強ばかりしてます(笑)

英語っていう遊び道具を身につけて
世界を遊び場に

けど、大切な人や、大切な人たちがいるhomeが一番です

そんなときにぴったりで大好きなイディオム
West or East , home is best!


$3映画館で観る、少し古い映画がお気に入り



シカゴのユースホステルで地図を広げて

週末にストリートでの蚤の市
映画の中みたいなシカゴ