Thanksgivingの準備

alabamaに到着して

アメリカの家族に会って

thanksgiving(感謝祭)の準備にとりかかる

私にとって始めてのthanksgiving!

イメージは七面鳥を食べるくらいでしたが

実際に料理をつくるところから手伝うと

こんなに準備のかかるものなのかと知りました

七面鳥の中に詰め物中

手作りのクランベリーソースと一緒に食べるのがアメリカ流

クッキー作りも手伝いました！

やわらかいクッキーの虜

やわらかいアメリカならではのブラウニー！

最初は生焼けじゃない！？と疑ったけど

今では柔らかくなければとまで思うほどに…

ミントティーを作ったり

オーブン料理の中でも

コーンブレッドやグレービーソース

インゲン豆のオーブン料理など

とにかくオーブン料理のバラエティーの豊富さに驚きました

私も来年は真似してthanksgiving料理を作ろうっと

街歩き

アッシュビルの街中でかわいい車を発見

車にはとてもうとい私ですが…

この色とバンみたいな形

こんな車欲しい

なんとbacon shake

ベーコンをこよなく愛す国アメリカ

シェークをこよなく愛す国アメリカ

合体したらどんな味なんだろう

この椅子

なんと、古い車とか電車とかの廃材を利用して作られてます

アッシュビルの地ビール工場にて

数種類の手作りできたてビールは最高！

日がくれるとトラックが映画館に早変わり

外で出来たてビールと映画

なんて幸せなお店なんだろう

ピーナッツとビールだけのメニュー

私はここでもやっぱりIPAの注文

ぶらぶらと町歩きだけでも十分楽しめる

アシュビル

ガイドブックには載ってない街だけど

景色とビールを楽しみに行く価値ありの小さな山間の街でした。

アッシュビル

シンシナティから始まったロードトリップ

最初の地はノースカロライナのアッシュビルです

ここは山間の小さなヒッピータウン

ここにいくまでに

こんな山を越えて

川を越えて

向かうのです

ウール産業が有名なのか

帽子屋さんが多かった印象あり

派手な帽子を発見するとかぶりたくなる病

街にはトローリーが走ってます！

なんかまるでヨーロッパに来たかのようなそんな感じです

街の外れには広大な敷地に

グラフィティワールドが広がる

こういうの描ける人の頭の中を覗いてみたい

アッシュビルではアジア系観光客の姿を全く見なかった

その変わり、いたるところにヒッピーテイストな欧米人を発見

アッシュビルはヒッピーカルチャーとアートの街

そして産業は地ビール！

ロードトリップ

今週、月曜から始まった
アメリカロードトリップ

オハイオ州 シンシナティ
↓
ノースカロライナ州 アッシュビル
↓
アラバマ州 グリーンビル
↓
ルイジアナ州 ニューオリンズ

こう並べると
有名な所が…
ニューオリンズだけですが…

アラバマまでは家族で車を利用して
thanksgiving(感謝祭)目的でアメリカの家族に会う旅

そしてアラバマからは一人で
列車に乗り継ぎ
ニューオリンズへ！

フランス文化とアメリカ文化とアフリカ文化ごちゃまぜの世界観
街の至る所からは音楽が流れてて
まるでどこもかしこもステージな街
ニューオリンズ

One of  my bucket list, I'm in the New Orleans!
(死ぬまでにしたいことリストの一つ、ニューオリンズにいくこと達成！)

コリアンナイト

コリアンナイト

先日、コリアンナイトに出掛けてきました

ヒジョンの作る韓国料理は

どれもこれも

見た目に美味しく、食べて美味しい

出汁やらキムチやら全てが時間をかけて

料理されている

大きな机いっぱいに並んだ

韓国料理は

レストランで食べるより

何百倍も美味しかった

野菜がたくさん使われていて

巻いて食べるもの

挟まれてるもの

煮込まれてるもの

スパイシーで

韓国料理の虜になりそうです

韓国料理とワインの組み合わせも良いもんです

Jazz live

先日、ふらりと一人でjazz liveにいってきました
big bandで迫力ありの生演奏

曲もsoul中心で
初心者の私にも聴きやすくちゃんとしたホールで聴いていたのにも関わらず
踊りだしそうになってました(笑)

やっぱり、生で聴く音楽は
日々の暮らしにスパイスを効かせてくれる

殆どがインストで
各楽器のソロパートでの演奏は涙ものでした
たまにゲストでシンガーが出てきてくれて
声が渋くてこれもかっこよかった！


何か楽器の一つでもできれば人生もう少し楽しくなるんだろうな…

音楽繋がりで
本日bumpのbar営業 vinyl records junkie のDj kubo
hyper mood な人も love affair な方々も今夜は bump bar time is gonna be pretty good!!
行きたい！ お酒片手に音楽聞いて
ここで把瑠都(相撲)について聞いて話したいです。

バスの中

バスの中

運転手が途中で珈琲を買いにfast foodに入って行く
運転手が途中で気になる物件のチラシを取りに行く
おばちゃんとおっちゃんが最近出たエナジードリンクの話に花を咲かす
運転手が横入りしてきた車にこれでもかというくらい長い間クラクションを鳴らす

バスの中
個性あふれるヘアカットやデザインを眺める
おばちゃんのTバックが丸見え
片手に6袋づつのスーパーの袋をさげて入ってくる人
運転手が予定時刻より少し早く到着すると外に出て煙草をふかす

バスの中にはいろんな人がいる
なので人間観察にはもってこいの場所だと思っている

home school

毎週水曜日、farmはhome schoolになります
家できちんと教育を指導すれば、学校に通わなくてもいい仕組みがあります

なので、ここの農場では
アート体験や畑仕事、ピッキングをしたりと
朝から夕方まで子どもたちと一緒に作業をていました
いや、一緒に勉強してました（笑）

畑で雑草を抜く作業

とうもろこしを引っこ抜き中

お昼のお話聞き中

お昼時間に各自でシェアしたいことを話す時間があり

*こないだフロリダにいってきた

*近所の人に子どもが産まれた

*ハロウィーンでお菓子を沢山もらえた　　などなど

かわいらしいお話が沢山きけました

お昼の後は乾燥ミントを砕く作業

午後の授業

午後の授業で特に感動したのが

手作りの本を読んで皆で考えることです

内容が家の庭に鳥が巣を作って育てる話です

実際に使用してた鳥の巣を持ってきてくれていて

プラスチックが混ざってることから話を進めていき

語彙の学習、鳥の成長へと

こういう写真つきの手作りの本で一緒に学習するということは

素晴らしいことだなと感動しました

私もいつかは手作り本を作って子どもに読んであげたいなと思いました

染物

wwoofの体験中、軽度の筋肉痛中

とっても素敵なこじんまりしたwwoof先に出会って
毎日、普段の生活の中じゃできない経験中です
私がお世話になってるところは大きな農場ではなくて
こじんまりしたところです
庭先には羊、鶏、ねこ、犬、うさぎ
蜂蜜を作ってたり
畑にはなんと水菜、柿までありました！
そして、アーティスト一家なので家で週１回ホームスクールまでしています

改めて、外で働くって大変で何かを作ることって手間隙かかってるんだと
感じてる今日この頃です

なぜかというと、昨日、今日で羊の毛を染色してました
私はカシューナッツ染めのお手伝い

これがカシューナッツ色

初日はパーティに連れていってくれてました

市民農園の先生のお家で、料理に使われている野菜も

取れたての新鮮な野菜ばかりで、とってもおいしかったです

ルッコラにすりおろしのﾁｰｽﾞとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙだけのサラダが絶品

ここでお世話になりだしてから、毎日たくさんの新鮮な野菜や

保存食を食べてます

こっちの保存食はカラフルでいろんなハーブ、スパイスを使用していて

面白いです！

小さなりんご（右端の瓶）やサルサ、サワークラフト

終わりと始まり

今日で楽しかった学生生活終了
終わってみればあっという間だったな

最初の授業は先生、何を言ってるんだろう…から始まったけど
仲の良い友達もでき、素敵な先生にも巡り合えて、いろんな国の人と交流して
とっても良い経験ができた日々だった

学習したことが実践で使えた瞬間がとても楽しいので
やっぱりなんでも学習することって楽しい

けど、忘れないように維持するのが難しい…

明日の朝から、また新しいスタート
丁度とっても良さそうなwwoof先も見つかり
明日から次の旅行までの間、organic farmに滞在してfarm体験してきます！

前から挑戦したかったことの一つなので
今からとっても楽しみ！