タイ飯①

タイ飯をしっかり作れるようになる！
大阪タイ屋台rachaで食べた
現地屋台の料理と内装にすっかり
心奪われました

少し奥のほうに眠ってたタイ料理根性(笑)が出てきてます

写真のお菓子は
ロティー
クレープみたいな薄い生地に
現地では卵やバナナ
そしてたっぷりの練乳をかけてたべる
行ったら必ずみつけてたべる大好きな一品。

もう一つは
トードマンマンファラン
(じゃがいものさつま揚げ)
通常は魚で作りますが....新ジャガの季節なので揚げ焼きにしてみましたー。