12月半ばでもジャケットがいらないほかほかな日があったり
気温の差が激しい
この頃
そんな中、最近知り合ってお友達になった子の家で
パン作りしてきました
中身は3種類で
シンプルなレーズンパン
林檎とアーモンドミルクのカスタード
ジャガベーコン
HBが大流行りの中、てごねで挑戦！
発酵する時間も入れると4時間くらいかかったけど
耳たぶみたいな生地を触ることや
捏ねる作業がなんともいえないてごねの醍醐味
できあがりのふわふわもちもちは絶品でした！
特にお気に入りは林檎とアーモンドミルクのカスタード
料理する上でこっちにきて困ったこと
オーブンなどの温度表示が違うこと
カップの分量が日本の1カップと違うこと
自分用に計量カップのおみやげを買おうっと
今夜は人参とスパイスのケーキを焼き中
